豆角卷胡萝卜

豆角在锅里用热水烫一下，胡萝卜改刀成条状。䓤姜备用。

卷时要悠着劲卷。

䓤、姜放入油锅炒香。

将卷放入锅内加水，辅料分别放入。中火煮大约五分钟装盘。