咖喱薄饼，3分钟速食

面粉内打入鸡蛋，加水、黄咖喱酱和少许盐搅匀。 番茄去皮去籽切丁。

中小火，一丁点油，将面糊倒入锅内， 撒番茄丁和芝麻。 慢慢烘。

起锅后，吃前加上薄荷叶， 浓郁的咖喱和薄荷很搭。