彩椒蒸蛋黃（适合9—11个月的宝宝）

彩椒留下底部约1/3，当作食物盅。

蛋黄加入一碗水打散，用滤网过滤至盅内。

将盅装入碗中，放入电锅，外锅半量米杯水，于电锅盖边夹上一支不锈钢筷，蒸熟即可。彩椒用食物剪剪小食用。