酸梅汤
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夏季不管去哪儿旅行都会尝尝当地的解暑汤（茶），但酸梅汤始终是消暑最爱！！
瓶装饮料还不如不喝，同仁堂的药味儿又好浓。还是自己动手，战胜路边摊，摆脱喝药感吧！！！
注意：不喜欢药味儿的甘草一点都不要加！喜欢甜的多放点糖就好了！泡的水不倒掉！酸不是失败，毕竟这是酸！梅！汤！
酸梅汤的做法步骤
步骤 2
全部材料除冰糖及干桂花，浸泡半小时以上。大火煮滚后，转小火半小时，加冰糖搅拌至冰糖融化关火。
P.S.我都是头天晚上用一瓶矿泉水泡上，第二天起床加足量水再煮。
步骤 3
过滤，趁热撒入干桂花或糖桂花，晾凉后装入干净容器冷藏保存，或加冰直接饮用。
P.S.也可以将酸梅汤倒入冰格冷冻，这样以后加冰饮用就不会降低风味啦~
菜谱创建时间：2014-06-26 00:19:32