千页豆腐切三角片，五花肉切片片，青红椒切圈圈，洋葱切条条，蒜拍碎。
锅中放适量油（少一点哦，五花肉还可以出油呢），加点豆瓣酱，放入拍碎的蒜，炸出香味。
下入五花肉煸炒至两面焦黄。
放洋葱，炒出香味。
下入千叶豆腐，青红椒圈圈，翻炒片刻，加入盐，鸡精，适量酱油，炒匀后装盘。嗯，好吃，反正我家的是光盘了，亲，你的呢？