开水煮意面，放一茶匙盐。
开一新鍋，放油，爆香切丁的大蒜和洋葱，再放魷魚。
放入切成八邊的番茄，放入盐、糖、麻油、醬油，加少許水調和，煮融番茄後，放入意面炒至收汁。
加入番茄醬和辣醬，炒至乾身，即可上碟！