牛肉清水浸泡，洗净捞出，切成5厘米块；
洋葱、胡萝卜去皮切块，芹菜洗净轻拍后切成段，口蘑切4瓣；
锅内放入处理好的主料和调料以及水。
盖好锅盖，启动【酱焖牛】功能（其他产品型号可使用【红烧牛】或【腐乳蹄】功能）；
待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。