椰浆加温水加糖加椰子粉搅拌均匀
加糯米粉和澄粉搅拌均匀至无颗粒
加食用油搅拌至完全融合,有光泽但看不见小油滴。
容器内衬入铝箔纸,纸上刷一层油防粘,把糯米糊倒入容器,静置半小时。
冷水上锅蒸半小时(沸后),取出倒扣,掀开铝箔纸,凉后切块