鸡翅划上几刀,用生抽和料酒,少许白糖和盐腌制一个晚上..这样更入味.. 如果来不及,至少要两个小时
起锅热油,将鸡翅放入,煎至两面金黄.. 放入适量水后,放入话梅大火煮
可用筷子戳下鸡翅是否煮好,之后变可以收汁勾芡