秋葵炒鸡蛋

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秋葵营养价值很高。总结分析如下: 1,被誉为“最佳保健蔬菜之一” 治胃病,助消化。 2,能增强体力,保护肝脏,对眼睛好。 3,能带来性福,它有最牛B的称呼“植物伟哥” 4,能治疗糖尿病,防癌抗癌。 5,能美容,使皮肤美白,细嫩。 一开始我是吃不惯这道菜的,黏糊糊的,很不适应,吃了一次后一两年没吃了,最近是了解了他的功效后,我承认我惊呆了,这么好的东西应该常吃。于是我做菜了,本不打算发菜谱,可是,这道菜炒出来明明很好看,为什么菜谱里都不是很好看?于是我的懒癌暂时抑制住了,我决定来发一个菜谱,没有图片,步骤简单。一看就会。

用料

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净,不需要切!不用切!起锅烧水,水里加点盐。水烧开后秋葵下沸水锅焯水,只要一分钟即可。一分钟! 捞出过凉,去除头尾,切斜片。

步骤 2

鸡蛋打散,加少量盐,锅内倒油烧热,入锅快炒。蛋液凝固后盛出装盘备用。

步骤 3

倒油烧热倒入切好的秋葵,炒一分钟左右加入刚刚炒好的鸡蛋一起炒几下,加入适量盐,几滴香油提香。搞定,装盘。快手菜,10分钟搞定。

菜谱创建时间:2014-07-06 23:56:24