把馒头均匀的切成1-2cm的片、放在一旁备用
两个鸡蛋打散、加入1/3鸡蛋量的清水搅匀、根据口味加入适量的盐、胡椒粉
把馒头放入蛋液中、两面都要蘸匀蛋液哦
锅烧热、倒入适量油、油温合适时下入馒头片、小火炸至两面金黄即可出锅咯、