土豆去皮切块，泡水，晾干备用。 洋葱切块，培根切片。
把土豆，洋葱，培根倒入锅里，加水，放进洋汤素，开火烧开，加盖小火煮至土豆变软，用竹签插一下，轻易通过就OK了。
加盐、胡椒，调味，撒入青豆，装盘即可。