红咖喱炒鲜虾
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作者:
时至今日 ∥.
用料
辣椒片
一大勺
鲜虾
10支
花生碎
一大勺
波罗丁
一大勺
柠檬碎叶
少许
红咖喱酱
一大勺
椰浆
半杯
糖
一小勺
鱼露
一小勺
红咖喱炒鲜虾的做法步骤
步骤 1
鲜虾去壳,留头尾,剖开背部,抽去虾线,剪除虾须。
步骤 2
起锅,小火将咖喱炒散,倒入椰浆,边煮边搅,倒入调料,加入花生碎,波罗丁,鲜虾闷煮三分钟。
步骤 3
待煮至椰汁稍微收干时,倒入柠檬叶碎,辣椒片拌匀即可
菜谱创建时间:2014-07-08 20:45:57
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