椒盐蒜蓉基围虾

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作者: 顺其自然1023

椒盐蒜蓉基围虾的用料

椒盐蒜蓉基围虾的做法步骤

步骤 1

基围虾洗净沥干水,开背去虾线。

步骤 2

用压蒜器将蒜瓣压成蒜蓉,老姜切丝,香䓤切段,青红椒切成小丁待用。

步骤 3

油锅倒适量玉米油待温度至50度左右把开背的基围虾倒入翻炒至虾壳酥脆盛起待用。

步骤 4

蒜蓉,姜丝,香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒。

步骤 5

将盛起备用的虾倒入一起翻炒,此时加入适量的盐和椒盐炒匀装盘。

菜谱创建时间:2014-07-11 00:18:34