蛤蜊炖蛋
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作者：
阿宝呆呆00
看到的菜谱很繁复，其实超简单的～
用料
鸡蛋或者鸭蛋
1只
新鲜蛤蜊
500g
盐
适量
美极鲜酱油
几滴（可不用）
葱
适量
蛤蜊炖蛋的做法步骤
步骤 1
蛤蜊放热水煮到张嘴就捞出。
步骤 2
调蛋，温水把盐泡开放进调好的蛋液里（我的经验一个鸡蛋一小碗水）。
步骤 3
蛤蜊放进去，放点葱（炖在蛋里更香）。
步骤 4
水煮开，炖十分钟，闷三分就OK了。（出锅可以滴几滴美极）
菜谱创建时间：2014-07-11 19:02:32
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