懒人红烧肉

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家里胖子多,胖子对肉有种莫名的吸引力。隔三差五的做肉吃。我家的红烧肉。

用料

懒人红烧肉的做法步骤

步骤 1

肉用水浸出血水,沥干。

步骤 2

油锅起,放入姜片,下五花肉,炒至肉香出来

步骤 3

倒入料酒,放红烧酱油,翻炒至每块肉都裹有酱油

步骤 4

加入冷水,大火煮,煮开后,在煮十五分钟,关小火炖,二十分钟后大火收汁。

步骤 5

出锅,撒几颗葱段

菜谱创建时间:2014-07-13 17:33:59
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