五花肉炒秋葵

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作者: Cranii
秋葵的口感是我在吃泰国菜的配菜里面体验过的,真心超爱,滑滑的脆脆的 五花肉这样做的话,不仅不腻,存在感也弱 所以我这个方法适合爱吃菜的人and炎炎夏日 若是你无肉不欢甚至喜欢大口吃肉,那么请记得把肉的用量*2,同时煸炒时间/2。

用料

五花肉炒秋葵的做法步骤

步骤 1

五花肉切片(食肉动物切厚一些,怕腻的切薄),放盆里

步骤 2

加入生抽、料酒、黑胡椒(一定要少放!)、砂糖腌制10min

步骤 3

秋葵洗净去尾,斜切厚片

步骤 4

柿子椒切丝

步骤 5

胡萝卜切丝

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步骤 6
步骤 6

蒜切蒜末,辣椒切一刀

步骤 7

锅子内放一丢丢油,然后放入五花肉煸炒至肉变色 怕腻的多炒一下

步骤 8

放入蒜和辣椒,翻两下炒香 放入所有蔬菜,一起翻炒

步骤 9

放入生抽、盐调味 Done!

菜谱创建时间:2014-07-16 04:03:13
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