五花肉切片，怕腻切薄，嗜肉切大
用辣白菜的汁再加入一丢丢生抽、黑胡椒粉（一定要少放！），糖，腌制五花肉10min
柿子椒切丝
胡萝卜切丝
土豆切薄片
锅子内倒入一丢丢油，放入五花肉煸炒至变色
放入柿子椒、胡萝卜继续炒至蔬菜变软
放入辣白菜一起炒 加入米醋、盐调味 Done！