米糊和糯米粉，先倒半碗糯米粉，然后根据米糊的稀稠边加边揉，直到不粘手
揉至光滑面团，醒20分钟
然后揉成条状，根据喜好取面团大小
加入自己喜欢的馅料，我加的是芝麻白糖，如果不加馅料的话，调点糖浆，煎的刷上
不粘锅加油，油量取决于是煎还是炸，我的是煎，油不多，火不能太大，温火
加了馅料的面皮会鼓起，出锅选择于个人喜好脆的程度
1，调面团要边加面边揉，合适即可，大致会是1：1。 2、忌大火