萌蛋布朗尼

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萌萌的鸡蛋君 内藏一颗柔软细腻的❤️

用料

萌蛋布朗尼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋内的蛋清和蛋黄用针筒抽空,蛋壳清空后一定要用水冲洗干净,避免腥气。

步骤 2

黑巧克力切碎和淡奶油隔水加热一起搅拌(不要沾到水哦)直至融合。冷却后加入白砂糖和面粉继续搅拌,最后加入2个鸡蛋量的全蛋液搅拌到稠状。

步骤 3

将面糊装入裱画袋内,注入鸡蛋内,不要装太满,大概3/4即可。

步骤 4

烤箱预热170度,烤的时候让鸡蛋保持直立。30分钟后可爱的Brownie鸡蛋出炉啦!

步骤 5

可以给鸡蛋画上不同的表情,属于你的萌蛋布朗尼就大功告成啦!

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步骤 6
步骤 6

好吃又好玩

菜谱创建时间:2014-07-16 21:48:15
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