鸡翅划刀，放入料酒和葱姜，盐，泡一下入味
起锅倒入少许油，不粘锅得话稍微抹一点就行，葱姜蒜，八角煸香，加胡萝卜条，倒入鸡翅煸一会，等鸡翅变色后，倒入南乳汁（玫瑰腐乳），少许酱油，糖，料酒和水，烧开后再中火烧至收汁，汁水变粘稠后出锅