法式烤布雷(2個份量)
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作者:
KarMen
與焦糖燉蛋類似,就是少了表面那層薄薄的微焦的一層脆糖霜,但味道還不錯喔
用料
淡奶油
100g
細砂糖
10g
雞蛋黃
2個
法式烤布雷(2個份量)的做法步骤
步骤 1
將細砂糖加入淡奶油中加熱融化
步骤 2
把蛋黃打散
步骤 3
把蛋黃加入涼凍的淡奶油當中
步骤 4
放入烤箱,170度中層,25~30分鐘左右
菜谱创建时间:2014-07-19 07:27:16
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