鱼肉肥厚,不枉我早上七点半就去菜场买回来.. 清洗干净后用少量盐给鱼做个spa..
先将鱼放入锅中煎下.. 然后放入调料和适量水,大火来炖(我感觉是炖鱼)
大概十分钟就可以收汁了.. 放入的胡萝卜是用来装饰的,晓得我的红烧鱼好看一些o(≧v≦)o