姜片莲子糖水
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作者：
郑姑娘
每到夏天荷花盛开之后就有新鲜的莲子…软糯的感觉难以忘记
用料
莲子
250克
姜片
4片
白糖
70克（看个人喜欢而定）
水
适量（没过莲子即可）
姜片莲子糖水的做法步骤
步骤 1
开水煮开
步骤 2
莲子倒进去，关火搅拌莲子
步骤 3
搅拌后把水倒掉
步骤 4
再加冷水，将姜片、白糖一起倒进去
步骤 5
煮开后10分钟，用筷子戳莲子，一戳就开成几块（不要煮太久，煮烂就没有软糯的口感了），关火，焖5分钟，就好啦
菜谱创建时间：2014-07-20 23:55:43
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