将水煮开，放西米下去，煮的过程要不停的搅拌，以勉粘锅底，煮到只剩个小白点就关火了，用冰水或冷水过两遍。
这是煮好的西米，放了冰糖和水下去。
芒果是买的大个那种，切颗粒状。
椰子粉用开水按自己喜欢的甜度调好。
然后用大盘都装在一起，就完工啦。