孜然风琴土豆烤培根

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作者: 居姐
原制作是土豆不切到底,烤出之后像风琴的形状,我总觉得吃的时候好麻烦,还需用刀切开一片片食用,弄得又是油又是调料,所以我改良了下,先切成片再串起来,吃之前抽掉竹签就行了,不用担心再弄得满手都是油。

用料

孜然风琴土豆烤培根的做法步骤

步骤 1

土豆切均匀薄片

步骤 2

用竹签在底部串好

步骤 3

锡纸包起来,烤箱250度预热5分钟,烤30分钟

步骤 4

培根切小块,孜然粉,食用油拌均匀

步骤 5

拿出土豆,去掉锡纸,每一片土豆夹一片培根

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步骤 6
步骤 6

在上面撒上孜然粉,适量盐,刷一层食用油,烤箱200度再烤15分钟即可

孜然风琴土豆烤培根的小贴士

时间自己控制,土豆有大小,烤箱功率有高低,反正烤到土豆软熟为止,调料自己可以随意搭配,不喜欢孜然用黑胡椒都可以

菜谱创建时间:2014-07-22 17:28:05
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