海虾洗净，背部切开挑出虾线。
锅里放适量油，爆香大蒜沫盛出备用。
不用洗锅，再加一点点油，放入海虾煎至两面变红。放入大蒜油翻炒一会儿。
加入调好生抽汁翻炒1分钟收汁上盘。哈哈……香喷喷的干煎虾就出锅啦！