烤箱预热200度.其中一片面包上面铺上火腿和芝士片
用圆型模具（如杯口）在另一片面包片上挖空,备用
把穿孔的面包片其中一面搽上牛油，其中涂抹牛油面为下.盖在铺了芝士火腿的面包片上
把鸡蛋倒入圆型空心中
撒上少量黑胡椒.放入180度烤箱大概15分钟.时间根据不同烤箱而定.
最后可撒上少许洋芫茜碎.完成!