抹茶布丁

868人浏览 15人收藏 0人做过
第一次做抹茶布丁~

用料

抹茶布丁的做法步骤

步骤 1

打蛋

步骤 2

加入绵白糖继续打,过筛

步骤 3

椰奶牛奶一比一加热,烧开后将步骤2倒入充分搅拌,抹茶粉用少量开水冲开搅拌过筛倒入奶中搅拌

步骤 4

将吉利丁片用冷水泡软,步骤3稍冷却后放入充分搅拌

步骤 5

装瓶冷却入冰箱冷藏

展开全部
步骤 6
步骤 6

隔天拿出

抹茶布丁的小贴士

鸡蛋可当可不放,如要加入蛋液一定要过筛。抹茶粉一定要过筛!!因为第一次做抹茶粉忘过筛所以有沉淀,下次吸取教训了。除此之外味道很好,我是超爱抹茶所以只放了一点点糖,不能接受太浓郁的可以自行调节糖与抹茶粉比例

菜谱创建时间:2014-07-24 17:16:04
打开App收藏