拯救冻伤的淡奶油

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作者: 囡囡囧
因为是夏天淡奶油在室温下很难打发,所以我都会拿到冷冻室冻上一会然后再拿出来打发。可是前天晚上本来打算做提拉米苏的,习惯性的给淡奶油拿到冷冻室冻了,可是在准备其他材料的时候发现没有吉利丁片了,然后没有做提拉米苏。但是,淡奶油偶忘记拿出来了!!!今天做木糠杯的时候,用到淡奶油,然后就悲剧了(╥﹏╥) 偶把它从冷冻室里拿出来的时候,它变成了一块砖!1L啊~ 作死的节奏啊!网上说除了做吐司和黄油没有其他办法!47块钱啊! 叫偶就这么丢掉,臣妾做不到啊!

用料

拯救冻伤的淡奶油的做法步骤

步骤 1

从包装里面搞出来的时候完全是砖!那时心情很不美丽没有空拍照!把淡奶油冰砖放在可以微波的盒子里,高火加热 因为我的“冰砖”是1L 所以 偶加热了6分钟,如果你们的略少 适当缩短时间!6分钟后 偶们得到了一盒子 半溶解 豆腐渣,液体部分是烫的,固体部分是冰的。没关系,不要管它!用干净的刮刀什么的 切割搅拌 帮助溶解,等它完全溶解后,这盒子豆腐渣是微凉的。(如果不凉,送去冻凉)

步骤 2

倒到干净的容器里,用电动打蛋器低速搅打,大概2分钟左右,会慢慢开始脱离液体状态。偶的这个打到了8分发左右,但是缺点是有点小颗粒。然后你就可以开始制作你想做的东西了!因为是1L 偶不得不做了好多木糠杯和香草巴菲!香草巴菲被迫用了6个蛋黄这种事情偶会到处乱说?! ( ̄^ ̄)ゞ

菜谱创建时间:2014-07-27 22:19:00
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