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蛋炒饭
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作者：
Feliciano
用料
蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
油尽量少放点吧……然后打鸡蛋，鸡蛋我懒得拌了，火关小点直接扔锅里。
步骤 2
鸡蛋翻的差不多了把隔夜冷饭放进去了，然后随便翻吧。等饭变软化开就说明炒的差不多了，适量加盐，顺便撒点胡椒粉可以增加香味。
步骤 3
炒的差不多就可以加白菜香葱了，正好手边有碗昨天的回锅肉就加了几块进去，其他的想加啥火腿肠、榨菜都行，容易熟的放晚点，不好熟的放早些
步骤 4
再过一会，米饭都变软了就差不多可以起锅了。
步骤 5
最后还是非常香的～
蛋炒饭的小贴士
少加点油，不然太腻。 盐也适量，拒绝高血压。 觉得不好控制火候就关小点火。 我发现自己不是重口味
菜谱创建时间：2014-07-28 23:47:00
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