姜切末 蒜切末
粉丝用开水烫熟 不用煮 用开水汤就可以
卤牛肉切片 蒸热
香菜洗净 切大段 过热水 （也可以不过 香菜生吃也可以 为了安全嘛）
准备一碗 放入香菜 泡好的粉丝 蒸热牛肉 加姜末蒜末 盐 糖 生抽 醋 香麻油 拌匀就OK啦