佛手瓜炖瘦肉

把猪瘦肉洗净，沥干水分，剁碎备用

把佛手瓜洗净，切成丁状备用。

把红枣洗净去核，蜜枣稍微冲洗备用。

把所有材料放进炖盅里面，加入适量清水盖上盖子，隔水炖2个小时，加盐即可饮用。