冰粉(解暑还养颜哟)

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冰粉应该是西南人在夏天滴解暑佳品…个人觉得,那个Q滑滴冰粉配上各种滋补滴佳品(红糖啦~绿豆汤啦~桂花拉~神马滴~尊滴赞爆。而且绝对属于清爽系甜品滴说…^_^

用料

冰粉(解暑还养颜哟)的做法步骤

步骤 1

90度的热水中加入冰粉粉,搅拌至全部融化~ 然后静置等它凝固。 ps:冷藏风味更加 冰粉粉淘宝都有售

步骤 2

用小刀将凝结好的冰粉切块…再倒入碗中 (上图的冰粉我加了点红糖冲泡的,所以和图1颜色不一样)

步骤 3

接下来~就可以依口味自己加入配品即可~冷藏食用更佳! 我特别爱把冰粉放在绿豆汤里,然后撒点儿葡萄干和芝麻… 超爽口超好吃。 也很喜欢上图这种,加上红糖水的… 总之很百变,你随便搭都好吃。

步骤 4

还有玫瑰酱!和冰粉是绝搭…图上是我自己做的~下厨房市集买的可食用玫瑰,当然,也有加工好的。建议加点儿玫瑰酱or玫瑰糖,和冰粉很配啊

步骤 5

夏天工作回家,吃一碗~爽。

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步骤 6
步骤 6

其实和白凉粉有区别的噢…怎么说呢,更嫩一点儿哟,快试试。

步骤 7

还有这种配绿豆汤的~撒上点芝麻,和葡萄干… 你一定很爱✌🏻️

冰粉(解暑还养颜哟)的小贴士

冰粉以前的制作是用石膏、牙膏点什么的,个人建议图简单就买超市那种冰冰粉一小袋即可~

菜谱创建时间:2014-07-30 18:24:33
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