芸豆紫米黑芝麻糕配玫瑰酱

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范志红老师的方子,我把紫米换成红米,因为家里没有紫米。。再浇上玫瑰蜂蜜酱,变成甜味。既可以当主食又可以当甜品,粗粮很健康!三种食材的量我加的很随意,在这里贴上范老师写的用量供大家参考

用料

芸豆紫米黑芝麻糕配玫瑰酱的做法步骤

步骤 1

芸豆红米泡一夜,用高压锅压熟

步骤 2

煮好的芸豆红米放入料理机打成泥,取出和黑芝麻粉搅拌均匀

步骤 3

将拌好的芸豆红豆黑芝麻放入不粘锅中,小火炒至较黏状态,取出揉成小团,可放入模具中整型。浇上玫瑰蜂蜜酱!完成!不喜欢甜的可以不加酱

菜谱创建时间:2014-08-01 12:43:16
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