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蜂蜜柚子茶
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作者：
魏老师的快乐厨房
用料
蜂蜜柚子茶的做法步骤
步骤 1
用盐将柚子洗净，搓一搓去除表皮上的蜡。
步骤 2
将柚子皮剥下来
步骤 3
用刀片的越薄越好，尽可能的把白色部分去除干净，要不然做出的柚子茶会苦。
步骤 4
切成细丝
步骤 5
把切好的丝用盐水浸泡20分钟，去苦味，然后再用清水过几遍。
步骤 6
锅内放入少许水，再倒入冰糖大火烧开。
步骤 7
把柚子皮倒入已经烧开的冰糖水中大火煮开。
步骤 8
最后倒入柚子肉
步骤 9
小火慢慢熬制，大约需要40分钟，中间要不停搅拌，以免粘锅。
步骤 10
柚子皮熬制成透明，汁儿已经粘稠，关火即可。
步骤 11
凉了以后再加入蜂蜜搅拌均匀（热的时候加入蜂蜜会影响蜂蜜的营养）。
步骤 12
装入瓶子，放在冰箱冷藏。
步骤 13
每天喝一杯
菜谱创建时间：2014-08-01 13:02:26
