自制葡萄汁

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作者: 水中月8888
别人送给我们一些葡萄,吃不完做了葡萄汁和葡萄果酱,外面买来的与自己动手做的吃起来完全不是一个感觉,做起虽然麻烦了点,但是无任何添加剂与防腐剂,味道还很好,主要是孩子喜欢,怎么麻烦也值了!

用料

自制葡萄汁的做法步骤

步骤 1

葡萄剪去梗并洗净,洗时放点面粉可以洗的更干净!

步骤 2

将洗净的葡萄放到蒸架上

步骤 3

锅内加入清水,将蒸架放入,开火!

步骤 4

开大火水开后,用小火再蒸10分钟,关火。

步骤 5

蒸完后的葡萄是这个样子的。

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步骤 6
步骤 6

而蒸锅里的水已经变成葡萄汁了。

步骤 7

晾凉后装入杯中,葡萄汁的颜色深浅与葡萄的品种和放水的多少有关系,自己可根据需要调整一下。冰糖我放到杯子里的,图上可以看到冰糖还没化完。这个配方是两杯的量,被我家宝贝一个人给喝掉了。呵呵……

菜谱创建时间:2014-08-01 16:59:35
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