珍珠肉丸子
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作者：
Amy229
用料
珍珠肉丸子的做法步骤
步骤 1
将糯米提前泡5小时后，捞出糯米嗮干水份，平铺在盘子上
步骤 2
将肉馅放入盘中，加入胡萝卜，香菇、鸡蛋、香葱、香油，生抽、盐和鸡精。
步骤 3
用筷子搅拌
步骤 4
用手将肉馅揉成小圆球，放入糯米上，滚上一层米。用手轻轻按压表面，让糯米有部分压入肉馅里
步骤 5
将做好的珍珠肉丸子放入蒸笼里，大火蒸，直到糯米透明为熟
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步骤 6
步骤 6
熟了，撒上葱花！那味道真香
菜谱创建时间：2014-08-04 21:06:22
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