锅里放适量水，油，盐 大约能淹没生菜的量就好（注意不要太多，生菜熟了体积就很小的哇） 油放一点就好了 是为了让生菜比较油滑 盐一小勺
等水沸后把洗净的生菜放进去烫熟（几分钟就可以了 生菜很容易熟 ）
把烫好的生菜捞起来沥干水，放到盘子里加切好的蒜头、酱油、花生油 （这时候油可以多一点哇 ） 搅拌一下就可以开吃啦