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芒果 蓝莓慕斯杯的做法

芒果 蓝莓慕斯杯

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作者: 韦泋泋
韦泋泋
因为想偷懒,所以一下做两种口味的,这个用量大概是12杯左右,觉得多的可以减半

用料

芒果 蓝莓慕斯杯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料理机把手指饼干打粉末状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子挖进慕斯杯再用擀面杖轻轻捣实

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料理机分别把蓝莓和芒果打成泥状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油打约五分状,吉利丁片泡软用50克热水混合成吉利丁液加速奶油中,继续打发六分状,加入慕斯杯中,轻震杯体

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的奶油分为相同的两份,分别加入蓝莓泥和芒果泥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别倒入慕斯杯,轻震杯体,盖上杯盖,放入冰箱冷藏(不是冷冻)四个小时

菜谱创建时间:2014-08-06 14:57:45
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