南瓜糯米丸子

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跟风学做的,做出来很好吃,简单上手。

用料

南瓜糯米丸子的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块,放入微波炉盖上保鲜膜大火叮七八分钟就基本软了。

步骤 2

将南瓜压成泥加入白糖搅拌均匀。撒入糯米粉和面粉进行揉搓。

步骤 3

揉搓过程中要不断添加糯米粉,直到面团不再粘手。

步骤 4

把面团分成一个个,用牙签压线,做成南瓜形状。可以放点红枣,枸杞,黄瓜做装饰。

步骤 5

放锅蒸十分钟左右,蒸太久会变形。如果感觉太粘牙可以用油炸一下味道也很不错的。

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步骤 6
步骤 6

卖相很好!Q弹好吃,是做为早餐的佳选。

南瓜糯米丸子的小贴士

1.糖多放些会好吃很多。 2.可以在里面包点东西,如红豆,豆沙,奶黄等。

菜谱创建时间:2014-08-06 21:21:42
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