白灼虾

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作者: 阿晓晓
白灼类的最好做啦! 最主要突出的就是食材的新鲜! 不过一般来说我们家做白灼菜,酱料总是最麻烦的...唔... 酱料一定要煮一煮才比较好吃哟 by母亲大人 不说啦,赶快去市场买斤最活蹦乱跳的虾来做吧!

用料

白灼虾的做法步骤

步骤 1

锅内放入清水、姜片,开始煮水。

步骤 2

水沸后放入已经洗净剪须的鲜虾,同时放入带△符号的调料(盐、酒)用于去腥。鲜虾灼3分钟左右即可沥水出锅。

步骤 3

取一个干净的锅,倒入适量酱油和姜片,煮沸酱油后撒入切碎的葱花,即为蘸料。

步骤 4

剥虾蘸酱开吃咯!

菜谱创建时间:2014-08-06 22:18:12
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