微波炉菜头粿(萝卜糕)

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作者: 门前桥下
简易版萝卜糕,基本不加配料,很地道传统的潮州菜头粿,用微波炉烹饪,省时又省力

用料

微波炉菜头粿(萝卜糕)的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净去皮,刨成丝

步骤 2

加粘米粉,水少量,盐,胡椒粉,拌匀。水量视乎萝卜而定,萝卜出水多则水少,反之水略多

步骤 3

拌好的状态,然后盖盖,微波炉高火20min,这个时间也是要根据微波炉功率加减哦

步骤 4

蒸熟的样子

步骤 5

切好,油锅煎到两面金黄。接下来吗?开吃啊!

菜谱创建时间:2014-08-08 18:37:54
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