蚝油秋葵

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作者: 大肚子落落
秋葵最近很流行啊,这道蚝油秋葵是在泰国饭馆里吃到的, 下厨房居然没有人发,我来传一个好了。 大家传的做法通常是比较清淡的做法,这个蚝油的做法也很好吃,大家不妨一试。

用料

蚝油秋葵的做法步骤

步骤 1

食材:秋葵和口蘑

步骤 2

食材洗净, 秋葵斜切片, 口蘑切片

步骤 3

热锅凉油,下蒜片爆香, 把秋葵和口蘑一起放进去大火翻炒

步骤 4

待口蘑有所变软, 调小火,入蚝油、生抽、少许水, 小煮一下, 待汤汁略有收干后,关火,盛盘即可

菜谱创建时间:2014-08-08 21:01:01
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