猪油渣
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买pork fat就行，纯肥肉。没办法，在土澳能买到这样的就不错了，熬的猪油放冰箱里有很多用处，猪油渣就当零食吃，或者跟白菜一起炒or 放汤里都ok的啦
猪油渣的做法步骤
步骤 1
买回来的pork fat切成小块，不要太厚也不能太薄哦
步骤 3
等慢慢出游时就转中小火开始熬制，要不停搅拌哦，每片都会分开的
步骤 4
等到最后有很大泡泡，猪肥肉片也缩小了很多，而且颜色变成金黄色了就可以关火啦
菜谱创建时间：2014-08-10 20:04:40