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红烧鱿鱼
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作者：
Z--小姐
用料
红烧鱿鱼的做法步骤
步骤 1
鱿鱼洗净，姜切片，蒜拍碎，红椒要是不大就切圈，葱切两段就可以了
步骤 2
锅里放油下两勺白糖小火烧糖色，白糖变黄出现小泡泡了就可以下鱿鱼翻炒，加料酒继续翻炒
步骤 3
放姜跟蒜酱油，盐再放点料酒，加点水不用太多加盖煮
步骤 4
大火煮到汤汁变少鱿鱼变色关小火下葱跟红椒，翻炒一下关火加味精出锅
步骤 5
稍微晾凉放干净的案板上改刀装盘，上菜
菜谱创建时间：2014-08-11 15:45:17
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