先把三鲜切小方块
锅里放油 等微热 下土豆 煎到土豆呈微透明 表面略焦黄 然后捞出
加油 加茄子 然后中火 翻炒茄子 至软软 出锅
加油 下配料 炒香 放土豆茄子 加糖 生抽 炒炒炒
加青椒 加盐 炒炒炒
结束！
都是软软软 好吃