木耳提前泡好
西芹，菜花，胡萝卜，牛肉 切好备用
葱、蒜切丁，锅里放油加葱蒜（一半）炝锅
炝锅以后，加牛肉翻炒（中间锅比较干的适合可以加点水）
加入芹菜，胡萝卜，菜花
加入 少许 盐，干姜粉，酱油（嫌颜色暗的话可以加 凉调生抽）
翻炒就可以出锅啦