桂花蜜/糖桂花
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作者:
小晴人-
超级简单实用,并且可以用这方法做玫瑰蜜,菊花蜜,参蜜等等
用料
干桂花
适量(取决于瓶子大小)
冰糖
适量(个人喜爱甜的程度决定)
水
适量(玻璃瓶子一瓶半)
玻璃瓶子
桂花蜜/糖桂花的做法步骤
步骤 1
水加冰糖小火融化,煮至有类似黏液状态为饱和糖浆,这时大概就剩一瓶左右液体了
步骤 2
瓶子铺一层干桂花,倒入滚烫糖浆,再加一层干桂花,再倒入糖浆
步骤 3
凉后放入冰箱,两天入味。可用此方法做其他蜜酿
菜谱创建时间:2014-08-13 16:02:41
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