冬瓜丸子汤
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作者：
彼诃叶
用料
猪肉馅
200克
冬瓜
适量
鹌鹑蛋
煮熟剥皮
干香菇
5朵 温水泡发
蛋清
淀粉
盐
姜
冬瓜丸子汤的做法步骤
步骤 1
肉馅调味，加蛋清 干淀粉搅上劲。冬瓜去皮切块
步骤 2
高汤或白水，加入泡发的香菇 姜片，下丸子，煮几分钟以后放冬瓜，出锅前放入鹌鹑蛋。 OK盛碗米饭开吃吧！
菜谱创建时间：2014-08-15 11:21:35
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